Beli rolat

U dubljem sudu mutimo maslac. Potom dodajemo sir i orahe.

Dasku za sečenje prekrijemo alu folijom i premažemo uljem. Dodamo prethodno pripremljenu smesu, uvijemo u rolat i sa sve folijom stavimo da se kratko prohladi u zamrzivaču.

Nakon toga, skidamo foliju pa sečemo rolat na parčad.

U posebnom sudu sjedinimo pavlaku, izgnječen beli luk i peršun. Ovom smesom ukarasimo parčad rolata.