Recept objavljen: 07-05-2023 12:23
4
osobe

Brašno
500 g

Mleko
250 ml

Kvasac
1 kockica

Jaja
1 kom.

Ulje
1 šolja (250ml)

Šećer u prahu
1 prstohvat

Kuhinjska so
2 kašičice
Mlakom mleku dodati šećer, so i kvasac pa ostaviti da nadođe. Kad je kvasac nadošao dodati ulje, brašno i jaje pa zakesiti testo. Ostaviti testo 30 minuta da nadođe. Premesiti nadošlo testo i podeliti na 4 jufke. Svaku jufku posebno razvući, iseći na trouglove, po želji puniti sirom, šunkom, kačkavaljem, uviti u kiflice, premazati umićenim žumancetom, posuti susamom i peći u zagrejanoj rerni 15-ak minuta na 200 stepeni.