Recept objavljen: 05-03-2014 23:25
Preuzeto iz knjige " Salate ", Marija i Jelena Gavrilovska
2
osobe
Kobasica
200 grama
lovačka
Krompir
300 grama
kuvani
Jaja
2 komada
tvrdo kuvana
Rotkvica
2 vezice
Mladi luk
1 veza
Sok od limuna
1 kom.
Senf
30 grama
Jaja
1 kom.
tvrdo kuvana
Ulje
3 kašike
Kim
1/4 kašičice
Kuhinjska so
Biber u prahu
Oljuštiti kobasicu i iseći na kolutove. Krompir takođe iseći na kolutove, 2 jaja izgnječiti. Luk iseći na komadiće od 1 cm zajedno sa zelenim delom perja.
Kobasicu, krompir i jaja staviti u jedan sud pa dodati mladi luk.
Preliti mešavinom limuna, senfa, kima, soli i bibera i lako izmešati.
Gotovu salatu presuti u staklenu činiju, preliti uljem i posuti sitno isečenim kuvani jajetom. Ukrasiti rotkvicama
Pratite nas:
