Salata od barenih jaja

Salata od barenih jaja

Autor: Brza Kuhinja

Svi recepti autora

Recept objavljen: 03-03-2014 22:20

Preuzeto iz knige " Salate ", Marija i Jelena Gavrilovski

Potrebni sastojci

4

osobe

  • Jaja

    Jaja

    7-8 komada

    barena

  • Grašak

    Grašak

    100 grama

    baren

  • Šargarepa

    Šargarepa

    100 grama

    barena

  • Pileća salama

    Pileća salama

    100 grama

    parizer

  • Majonez

    Majonez

Potrebni začini

  • Peršun

    Peršun

  • Kuhinjska so

    Kuhinjska so

Priprema jela

  • 1

    Barena jaja uzdužno preseći na pola pa izvaditi žumaca.

  • 2

    Šargarepu i parizer sitno iseckati, dodati grašak i sitno izmrvljena žumanca. Dodati malo majoneza da se dobije lepa smesa.

  • 3

    Ovom smesom puniti polovine jaja i ukrasiti listićima peršuna.