Mimoza torta - Recept

Skuvati krompir u ljusci. Jaja skuvati da žumanca budu tvrđa. Napraviti preliv za salatu tako što promešate majonez i pavlaku pa dodati začine. Jednu činiju, šerpu ili obruč stavlen na tanjiru obložiti prijaćajućom providnom folijom pa ređati sastojke. Dno premazati prelivom, preko izrendati krompir, preko preliv, rendana šunka, preliv,kuvano jaje rendano, preko jaja rendani kačkavalj.

Ponovo rendati i slagati sastojke istim redosledom dok se sastojci ne potroše. Od jaja koja rendate ostavite dva žumanca za dekorisanje torte. Tortu ostaviti u frižider da se masa stegne. Nakon nekoliko sati ako je bila u šerpi ili činiji istresti na tanjir, skloniti foliju pa dekorisati rendanim žumancetom i kukuruzom šećercem.