Salata od pečenih paprika

Ispečete paprike u plehu, otprilike na 200-220 stepeni, zatim sačekate da se malo prohlade pa ih očistite od semenki i poredjate u činiju, posudu, posolite ih, i dodate preko kašičicu seckanog belog luka.

Zatim u posebnoj posudici pomešate vinsko sirće sa malo vode i malo ulja.

Sa tom marinadom prelijete paprike i možete ih odmah već servirati.