Špagete Milanese - Recept

Meso iseći na sitne kockice, a luk na rebarca. Šampinjone iseći na listiće. Na malo ulja staviti meso da se dinsta. Posuti ga sa suvim biljnim začinom i biberom, po ukusu. Dolivati, po malo, vode, da meso omekša. Ubaciti iseckani luk i dinstati dok luk ne postane kašast. Dodati pečurke i pržiti dok ne ispari voda koju su pečurke pustile. Na kraju dodati ljutenicu i dobro promešati, da se ljutenica sjedini sa ostalim sastojcima.

Kesicu sosa pripremiti prema uputstvu sa pakovanja, pa ubaciti u smesu sa mesom. Dinstati 10-tak minuta i skloniti sa vatre. Špagete skuvati prema uputstvu i servirati ih sa sosom. Prijatno!